Opis | Aerator za crveno vino |
---|---|
Dimenzija kutije | 34 x 24.9 x 9 cm |
Aerator za vino deluxe
4.799 RSD
Sve što smo mi znali je da vino treba da diše pre nego što se konzumira. Vino se izlaže vazduhu jer se tada dešavaju dve važne stvari: oksidacija i isparavanje.
Vino se sastoji iz jako mnogo različitih materija i kada se izlaže vazduhu, obično one komponente koje ne želimo da osetimo će ispariti pre onih koje želimo.
Aeracijom, vino gubi sulfate i sulfide, čiji mirisi umanjuju one mirise koje želimo da osetimo u vinu. Takođe aeracijom isparava etanol i vina koja se osećaju na alkohol kada se otvore, aeracijom mogu izgubiti taj dominantan miris.
Za aeraciju se mogu koristiti i dekanteri, ali se tako mora sačekati neko vreme, kako bi interakcija vina i vazduha učinila da osetite sve mirise i ukuse vina.
Areatori se koriste, kao bi smanjili to čekanje, koje niko ne voli, na minimum.
Availability: Na zalihama